Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктов салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктов салат

Яблоко 360 г
Киви 125 г
Йогурт Чудо Двойной вкус Вишня-Черешня 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктов салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.2% 2009 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.9% 800 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 6.2% 2944 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16364 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12821 г
бета Криптоксантин 7.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 3.7% 5089 г
Витамин C, аскорбиновая 45.15 мг 90 мг 50.2% 91.9% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7853 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 16.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.1781 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11230 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.09 мг 2500 мг 5.7% 10.4% 1759 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7474 г
Кремний, Si 3.037 мг 30 мг 10.1% 18.5% 988 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4343 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70652 г
Сера, S 4.41 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22676 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.5% 5229 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6716 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 4.2% 4274 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4310 г
Медь, Cu 48.54 мкг 1000 мкг 4.9% 9% 2060 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 6% 2997 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Стронций, Sr 28.27 мкг ~
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.0596 мг 12 мг 0.5% 0.9% 20134 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фруктов салат составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 268 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».