Мой здоровый рацион

Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) 500 г
Яйцо куриное 63 г
Пшеничная мука, высшего сорта 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 33.5 г 76 г 44.1% 23% 227 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1651 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Витамин В4, холин 151.32 мг 500 мг 30.3% 15.8% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 2.182 мг 5 мг 43.6% 22.7% 229 г
Витамин В6, пиридоксин 1.091 мг 2 мг 54.6% 28.5% 183 г
Витамин В9, фолаты 14.387 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.3% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 3.2% 1645 г
Витамин Н, биотин 3.432 мкг 50 мкг 6.9% 3.6% 1457 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.7958 мг 20 мг 54% 28.2% 185 г
Ниацин 14.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.92 мг 2500 мг 16.4% 8.6% 608 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 1% 4883 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Магний, Mg 115.12 мг 400 мг 28.8% 15% 347 г
Натрий, Na 100.54 мг 1300 мг 7.7% 4% 1293 г
Сера, S 326.52 мг 1000 мг 32.7% 17.1% 306 г
Фосфор, P 259.5 мг 800 мг 32.4% 16.9% 308 г
Хлор, Cl 127.28 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 2.305 мг 18 мг 12.8% 6.7% 781 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Кобальт, Co 13.482 мкг 10 мкг 134.8% 70.3% 74 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Медь, Cu 123.57 мкг 1000 мкг 12.4% 6.5% 809 г
Молибден, Mo 16.033 мкг 70 мкг 22.9% 11.9% 437 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 35.144 мкг 55 мкг 63.9% 33.3% 156 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 179.97 мкг 4000 мкг 4.5% 2.3% 2223 г
Хром, Cr 33.42 мкг 50 мкг 66.8% 34.8% 150 г
Цинк, Zn 1.9181 мг 12 мг 16% 8.3% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.506 г ~
Валин 1.824 г ~
Гистидин* 1.779 г ~
Изолейцин 1.574 г ~
Лейцин 2.763 г ~
Лизин 3.595 г ~
Метионин 0.657 г ~
Метионин + Цистеин 1.254 г ~
Треонин 1.549 г ~
Триптофан 0.529 г ~
Фенилаланин 1.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.814 г ~
Аспарагиновая кислота 2.735 г ~
Гидроксипролин 0.274 г ~
Глицин 1.27 г ~
Глутаминовая кислота 3.986 г ~
Пролин 1.384 г ~
Серин 1.472 г ~
Тирозин 1.254 г ~
Цистеин 0.609 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».