Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кур филе, яйца, картофель, огурцы маринов, лук, май-з, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кур филе, яйца, картофель, огурцы маринов, лук, май-з, сметана

куриная грудка отварная 450 г
Картофель отварной по 1-206 800 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
огурцы маринованные 500 г
Сметана 15% жирности 200 г
майонез слобода провансаль 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кур филе, яйца, картофель, огурцы маринов, лук, май-з, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.7% 1070 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2571 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 5% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.8% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.015 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2481 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7571 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2642 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.35 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1300 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5879 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Натрий, Na 46.95 мг 1300 мг 3.6% 3% 2769 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4316 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 4.2% 2000 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3543 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6048 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 7.8% 1067 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3868 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1513 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6352 г
Никель, Ni 0.019 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 2.841 мкг 55 мкг 5.2% 4.3% 1936 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59613 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%

Энергетическая ценность Салат кур филе, яйца, картофель, огурцы маринов, лук, май-з, сметана составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов