| Говядина, внутренняя часть лопатки (стейк Денвер), только мясо | 550 г |
| Говядина, вырезка (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 16% | 374 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 74.18 мг | 500 мг | 14.8% | 8.9% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 9.6% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 12.2% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.27 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.199 мкг | 3 мкг | 106.6% | 64% | 94 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7771 мг | 20 мг | 18.9% | 11.4% | 530 г |
| Бетаин | 18.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.53 мг | 2500 мг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Натрий, Na | 76.22 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Сера, S | 206.85 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 14.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 8.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.526 мг | 18 мг | 14% | 8.4% | 713 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.5% | 926 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Медь, Cu | 96.53 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.5% | 4035 г |
| Никель, Ni | 1.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.188 мкг | 55 мкг | 34.9% | 21% | 287 г |
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42463 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 7.2088 мг | 12 мг | 60.1% | 36.1% | 166 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 1.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.323 г | min 16.8 г | 25.7% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.9 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.37 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.54 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.54 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Митболы говядина Люда Ф составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».