| Яйцо куриное вареное вкрутую | 295 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Ветчина "Нежная" | 360 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 430 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 78 г |
| Минеральная вода сильногазированная | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Сметана 25% жирности | 209 г |
| Уксус столовый 9% | 27 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.4% | 2923 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 14.5% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 11.1% | 2206 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 14% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 9.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.777 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 14404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 7.4% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.4% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.4% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 11.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4302 мг | 20 мг | 2.2% | 5.4% | 4649 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.31 мг | 2500 мг | 13.8% | 34% | 726 г |
| Кальций, Ca | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 7.4% | 3301 г |
| Кремний, Si | 4.977 мг | 30 мг | 16.6% | 40.9% | 603 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 7.4% | 3309 г |
| Натрий, Na | 318.99 мг | 1300 мг | 24.5% | 60.3% | 408 г |
| Сера, S | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5266 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 558.61 мг | 2300 мг | 24.3% | 59.9% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 6.4% | 3814 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 27.3% | 901 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 4.4% | 5618 г |
| Медь, Cu | 33.8 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.4% | 2959 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.9% | 4084 г |
| Никель, Ni | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.578 мкг | 55 мкг | 4.7% | 11.6% | 2133 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 59701 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1611 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.9% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».