| Терпуг | 463 г |
| Картофель | 410 г |
| Кабачок | 431 г |
| Баклажан | 281 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 206 г |
| Сметана 10% жирности | 235 г |
| Сыр Моцарелла [Ичалки] | 113 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.8% | 916 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.3% | 1863 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 2.9% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.55 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.084 мкг | 3 мкг | 36.1% | 35.7% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 15.5% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.319 мг | 20 мг | 6.6% | 6.5% | 1516 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.26 мг | 2500 мг | 16.2% | 16% | 617 г |
| Кальций, Ca | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Кремний, Si | 26.547 мг | 30 мг | 88.5% | 87.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1637 г |
| Натрий, Na | 39.23 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3314 г |
| Сера, S | 69.85 мг | 1000 мг | 7% | 6.9% | 1432 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 12.5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 89.09 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.9% | 2582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2270 г |
| Йод, I | 17.54 мкг | 150 мкг | 11.7% | 11.6% | 855 г |
| Кобальт, Co | 8.423 мкг | 10 мкг | 84.2% | 83.3% | 119 г |
| Литий, Li | 34.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Медь, Cu | 134.3 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.3% | 745 г |
| Молибден, Mo | 7.197 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.2% | 973 г |
| Никель, Ni | 5.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.714 мкг | 55 мкг | 19.5% | 19.3% | 513 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.92 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 24.7% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».