| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 164 г |
| Смородина черная | 212 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.1% | 5325 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 5.2% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 9.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.97 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 8.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.36 мг | 90 мг | 54.8% | 118.4% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 2.446 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.6% | 2044 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7303 мг | 20 мг | 3.7% | 8% | 2739 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.78 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.7% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 89.76 мг | 1000 мг | 9% | 19.4% | 1114 г |
| Кремний, Si | 14.978 мг | 30 мг | 49.9% | 107.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 9.1% | 2372 г |
| Натрий, Na | 37.17 мг | 1300 мг | 2.9% | 6.3% | 3497 г |
| Сера, S | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5714 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 17.5% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 61.71 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.8% | 3727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4489 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.8% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 32.6% | 664 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 5.2% | 4115 г |
| Медь, Cu | 57.26 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.3% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 9.107 мкг | 70 мкг | 13% | 28.1% | 769 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.851 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.2% | 6463 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 11491 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Желе из ряженки и смородины составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».