Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Тунец натуральный. Консервы 340 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 75 г
Кукуруза, консервы 400 г
Сметана 15% жирности 20 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15.5% 905 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 7.7% 1807 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6849 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.6% 1440 г
Витамин В4, холин 43.48 мг 500 мг 8.7% 12.1% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 13.691 мкг 400 мкг 3.4% 4.7% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 8.9% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 4.5% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.8% 1582 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.4031 мг 20 мг 22% 30.6% 454 г
Ниацин 2.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.06 мг 2500 мг 7.8% 10.9% 1275 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3102 г
Кремний, Si 6.763 мг 30 мг 22.5% 31.3% 444 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2831 г
Натрий, Na 379.49 мг 1300 мг 29.2% 40.7% 343 г
Сера, S 93.68 мг 1000 мг 9.4% 13.1% 1067 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 18.9% 738 г
Хлор, Cl 376.62 мг 2300 мг 16.4% 22.8% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 7.2% 1935 г
Йод, I 15.92 мкг 150 мкг 10.6% 14.8% 942 г
Кобальт, Co 12.486 мкг 10 мкг 124.9% 174% 80 г
Литий, Li 3.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2047 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1487 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 5.6% 2473 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 4.761 мкг 55 мкг 8.7% 12.1% 1155 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 266.91 мкг 4000 мкг 6.7% 9.3% 1499 г
Хром, Cr 23.9 мкг 50 мкг 47.8% 66.6% 209 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2191 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».