| Вода | 2133 г |
| Лук репчатый | 163 г |
| Морковь | 211 г |
| Свекла | 472 г |
| Подсолнечное масло | 62 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Фасоль, зерно | 222 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.9% | 3111 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 27.8% | 779 г |
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 30.2% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.014 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.4% | 3994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 11.5% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 12.1% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5742 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3483 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.66 мг | 2500 мг | 5.9% | 12.8% | 1693 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4284 г |
| Кремний, Si | 17.418 мг | 30 мг | 58.1% | 126% | 172 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2903 г |
| Натрий, Na | 86.43 мг | 1300 мг | 6.6% | 14.3% | 1504 г |
| Сера, S | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6623 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 11.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 14.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 8% | 2711 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 37.5% | 578 г |
| Литий, Li | 8.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 21.9% | 994 г |
| Медь, Cu | 69.79 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.2% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.8% | 1215 г |
| Никель, Ni | 12.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.676 мкг | 55 мкг | 3% | 6.5% | 3282 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5831 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 15% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3257 мг | 12 мг | 2.7% | 5.9% | 3684 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фасолью 2 составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».