| Бульон куриный | 1200 г |
| Шампиньоны | 800 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 368 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.4% | 1652 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.3% | 952 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2696 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.9% | 8654 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 26% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 20.21 мг | 500 мг | 4% | 6.2% | 2474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 34.4% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.59 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.4% | 1853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 10.5% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 8.466 мкг | 50 мкг | 16.9% | 26.2% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2439 мг | 20 мг | 21.2% | 32.8% | 471 г |
| Ниацин | 2.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.31 мг | 2500 мг | 15.9% | 24.6% | 631 г |
| Кальций, Ca | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8410 г |
| Кремний, Si | 2.751 мг | 30 мг | 9.2% | 14.2% | 1091 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2813 г |
| Натрий, Na | 114.6 мг | 1300 мг | 8.8% | 13.6% | 1134 г |
| Сера, S | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.4% | 2077 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 18.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 18.91 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3495 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 10.4% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 8.92 мкг | 10 мкг | 89.2% | 138.1% | 112 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 10.1% | 1531 г |
| Медь, Cu | 319.98 мкг | 1000 мкг | 32% | 49.5% | 313 г |
| Молибден, Mo | 1.61 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.243 мкг | 55 мкг | 27.7% | 42.9% | 361 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27267 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 22.3% | 696 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 5.9% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».