Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ярус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ярус

Яйцо куриное 250 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Укроп, свежий 5 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ярус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.7% 768 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.3% 1217 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 15.8% 717 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.6% 1065 г
Витамин В4, холин 78.34 мг 500 мг 15.7% 17.7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.096 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6562 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 10.3% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 7.4% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 6.533 мкг 50 мкг 13.1% 14.8% 765 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.8869 мг 20 мг 19.4% 21.9% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 208.57 мг 2500 мг 8.3% 9.4% 1199 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3515 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 9% 1251 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 5.1% 2246 г
Сера, S 55.53 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1801 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 16.3% 697 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3594 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 9.1% 1240 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 5.4% 2104 г
Кобальт, Co 6.578 мкг 10 мкг 65.8% 74.3% 152 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2186 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 10.2% 1105 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 9.7% 1157 г
Селен, Se 9.698 мкг 55 мкг 17.6% 19.9% 567 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16313 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 21.8% 519 г
Цинк, Zn 0.7446 мг 12 мг 6.2% 7% 1612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат ярус составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».