| Лук репчатый (Пассерование) | 82 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 210 г |
| Черемша (Тушение) | 28 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 42 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 198 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 22.4% | 768 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 22.5% | 765 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 23.9% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 41.8% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 31.91 мг | 500 мг | 6.4% | 11% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 27.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.06 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6% | 2845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 15.1% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.99 мг | 90 мг | 10% | 17.2% | 1001 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 10.572 мкг | 50 мкг | 21.1% | 36.3% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.7 мкг | 120 мкг | 112.3% | 193.3% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.719 мг | 20 мг | 18.6% | 32% | 538 г |
| Ниацин | 2.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.53 мг | 2500 мг | 14.9% | 25.6% | 671 г |
| Кальций, Ca | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.5% | 1831 г |
| Кремний, Si | 3.283 мг | 30 мг | 10.9% | 18.8% | 914 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 10% | 1726 г |
| Натрий, Na | 92.09 мг | 1300 мг | 7.1% | 12.2% | 1412 г |
| Сера, S | 133.45 мг | 1000 мг | 13.3% | 22.9% | 749 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 22.7% | 760 г |
| Хлор, Cl | 114.47 мг | 2300 мг | 5% | 8.6% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3429 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 13.9% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 8.24 мкг | 10 мкг | 82.4% | 141.8% | 121 г |
| Литий, Li | 1.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 9.5% | 1813 г |
| Медь, Cu | 269.67 мкг | 1000 мкг | 27% | 46.5% | 371 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.7% | 1604 г |
| Никель, Ni | 1.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.416 мкг | 55 мкг | 42.6% | 73.3% | 235 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11621 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 24.1% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 7.2% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами от 03.04.21 составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».