Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами от 03.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами от 03.04.21

Лук репчатый (Пассерование) 82 г
Шампиньоны (Тушение) 210 г
Черемша (Тушение) 28 г
Петрушка свежая (Тушение) 42 г
Яичный белок куриный (Запекание) 198 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами от 03.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 22.4% 768 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.4% 1053 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 6.2% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 22.5% 765 г
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 23.9% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 41.8% 412 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 11% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 27.4% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.06 мкг 400 мкг 3.5% 6% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 15.1% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 17.2% 1001 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 10.572 мкг 50 мкг 21.1% 36.3% 473 г
Витамин К, филлохинон 134.7 мкг 120 мкг 112.3% 193.3% 89 г
Витамин РР, НЭ 3.719 мг 20 мг 18.6% 32% 538 г
Ниацин 2.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.53 мг 2500 мг 14.9% 25.6% 671 г
Кальций, Ca 54.61 мг 1000 мг 5.5% 9.5% 1831 г
Кремний, Si 3.283 мг 30 мг 10.9% 18.8% 914 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 10% 1726 г
Натрий, Na 92.09 мг 1300 мг 7.1% 12.2% 1412 г
Сера, S 133.45 мг 1000 мг 13.3% 22.9% 749 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 22.7% 760 г
Хлор, Cl 114.47 мг 2300 мг 5% 8.6% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.4 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 5% 3429 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 13.9% 1233 г
Кобальт, Co 8.24 мкг 10 мкг 82.4% 141.8% 121 г
Литий, Li 1.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 9.5% 1813 г
Медь, Cu 269.67 мкг 1000 мкг 27% 46.5% 371 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 10.7% 1604 г
Никель, Ni 1.416 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 23.416 мкг 55 мкг 42.6% 73.3% 235 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Титан, Ti 20.38 мкг ~
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11621 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 24.1% 712 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 7.2% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 1.697 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами от 03.04.21 составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов