| Окунь морской (сибас) | 500 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 19.8% | 333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 76.01 мг | 500 мг | 15.2% | 10.1% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.875 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 66.1% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 19% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.303 мг | 15 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 19.8% | 333 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.03 мг | 2500 мг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Кальций, Ca | 150.03 мг | 1000 мг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 12.4% | 533 г |
| Натрий, Na | 93.8 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.8% | 1386 г |
| Сера, S | 262.5 мг | 1000 мг | 26.3% | 17.4% | 381 г |
| Фосфор, P | 275.1 мг | 800 мг | 34.4% | 22.8% | 291 г |
| Хлор, Cl | 206.25 мг | 2300 мг | 9% | 6% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1586 г |
| Йод, I | 75 мкг | 150 мкг | 50% | 33.1% | 200 г |
| Кобальт, Co | 37.5 мкг | 10 мкг | 375% | 248% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.625 мкг | 55 мкг | 83% | 54.9% | 121 г |
| Фтор, F | 175 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2286 г |
| Хром, Cr | 68.75 мкг | 50 мкг | 137.5% | 90.9% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.875 мг | 12 мг | 15.6% | 10.3% | 640 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.375 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.375 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 1.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | min 16.8 г | 22.4% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.463 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба белая жарка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».