Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик шоколадный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик шоколадный с вишней

Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Пищевая сода 2 г
Какао тертое 30 г
Йогурт греческий 10 % 300 г
Вишня 200 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Сахар песок 40 г
Масло какао 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик шоколадный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.2% 1188 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.2% 609 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5% 1005 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1648 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.3% 1169 г
Витамин В4, холин 59.65 мг 500 мг 11.9% 6% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.623 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2% 2538 г
Витамин Н, биотин 4.949 мкг 50 мкг 9.9% 5% 1010 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6899 мг 20 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1182 г
Кальций, Ca 87.42 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Кремний, Si 9.794 мг 30 мг 32.6% 16.3% 306 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1489 г
Натрий, Na 115.16 мг 1300 мг 8.9% 4.5% 1129 г
Сера, S 52.47 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1906 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 6.6% 764 г
Хлор, Cl 81.54 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1509 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 10.6% 473 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1638 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 4.9% 1034 г
Никель, Ni 3.709 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 4.848 мкг 55 мкг 8.8% 4.4% 1134 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15810 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1348 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2300 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тортик шоколадный с вишней составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов