Мой здоровый рацион

Рецепт ДЖЕМ ВИНОГРАДНЫЙ НА ПЕКТИНЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ДЖЕМ ВИНОГРАДНЫЙ НА ПЕКТИНЕ

Сок виноградный 750 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЖЕМ ВИНОГРАДНЫЙ НА ПЕКТИНЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 10.7% 1360 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19.5% 741 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5% 2856 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 0.484 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 3.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4307 г
Витамин РР, НЭ 0.1129 мг 20 мг 0.6% 0.9% 17715 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.65 мг 2500 мг 5.9% 8.5% 1682 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 3% 4843 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4367 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4447 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4018 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 5.6% 2582 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 14% 1033 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 5.6% 2583 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 4% 3618 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.0581 мг 12 мг 0.5% 0.7% 20654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность ДЖЕМ ВИНОГРАДНЫЙ НА ПЕКТИНЕ составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».