Рецепт Печенье с орехами и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с орехами и шоколадом

Мука Абрикосовой Косточки [Житница Здоровья] 100 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Честный Выбор] 50 г
Кокосовая Стружка [Эко] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кокосовое Масло [Delicato] 50 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
эритритол 100 г
Грецкий орех 50 г
Шоколадные Капли для Выпечки [Парфэ Декор] 20 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с орехами и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.5 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.1% 543 г
Жиры 41.7 г 56 г 74.5% 16.4% 134 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.2% 1818 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6403 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 0.7% 3273 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 2.4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1895 г
Витамин В4, холин 32.25 мг 500 мг 6.5% 1.4% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.955 мкг 400 мкг 4.2% 0.9% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин Н, биотин 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.1% 1908 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8668 мг 20 мг 9.3% 2.1% 1071 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.46 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2326 г
Кальций, Ca 154.03 мг 1000 мг 15.4% 3.4% 649 г
Кремний, Si 24.434 мг 30 мг 81.4% 17.9% 123 г
Магний, Mg 63.64 мг 400 мг 15.9% 3.5% 629 г
Натрий, Na 59.42 мг 1300 мг 4.6% 1% 2188 г
Сера, S 44.74 мг 1000 мг 4.5% 1% 2235 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 3.3% 661 г
Хлор, Cl 78.31 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 2.4% 907 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 4.5% 494 г
Литий, Li 7.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.3174 мг 2 мг 15.9% 3.5% 630 г
Медь, Cu 196.82 мкг 1000 мкг 19.7% 4.3% 508 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 0.8% 2725 г
Никель, Ni 35.849 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 6.975 мкг 55 мкг 12.7% 2.8% 789 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 71.13 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5624 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Цинк, Zn 1.3338 мг 12 мг 11.1% 2.4% 900 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.744 г min 16.8 г 22.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.792 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.677 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье с орехами и шоколадом составляет 453,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 41.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ

Печенье с орехами и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,4 %, кремнием - 81,4 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 15,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 15,9 %, медью - 19,7 %, селеном - 12,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Печенье с орехами и шоколадом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с орехами и шоколадом, калорийность 453,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с орехами и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты