| Заварной крем (из сух. смеси) основной | 3200 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 2000 г |
| Шоколадная паста | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 458.9 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 367 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 0.8% | 2533 г |
| Жиры | 37.6 г | 56 г | 67.1% | 14.6% | 149 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 2.7% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 4.8% | 457 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 0.8% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.309 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.967 мг | 15 мг | 13.1% | 2.9% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8627 мг | 20 мг | 4.3% | 0.9% | 2318 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.1% | 2039 г |
| Кальций, Ca | 78.63 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.7% | 1272 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 1% | 2064 г |
| Натрий, Na | 194.68 мг | 1300 мг | 15% | 3.3% | 668 г |
| Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8562 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 5.2% | 422 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 0.6% | 3516 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.4% | 5650 г |
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 0.9% | 2528 г |
| Медь, Cu | 29.8 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.7% | 3356 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.5% | 4375 г |
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.317 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.5% | 4176 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 59172 г | |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.1831 мг | 12 мг | 1.5% | 0.3% | 6554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.821 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.416 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.357 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.627 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.359 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.425 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.857 г | min 16.8 г | 58.7% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем на торт "Киевский" составляет 458,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».