Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Перловая

Крупа Перловая [Увелка] 80 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.8% 1311 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1% 12610 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.5% 25316 г
Натрий, Na 118.67 мг 1300 мг 9.1% 11.7% 1095 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48544 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 183 мг 2300 мг 8% 10.3% 1257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Медь, Cu 1.73 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 57803 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2538 г
Фтор, F 151.52 мкг 4000 мкг 3.8% 4.9% 2640 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г

Энергетическая ценность Каша Перловая составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 330 гр (256.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».