| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Чеснок | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.6% | 835 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7.9% | 491 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 25.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 606.5 мкг | 900 мкг | 67.4% | 26% | 148 г |
| бета Каротин | 3.639 мг | 5 мг | 72.8% | 28.1% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 29.21 мг | 500 мг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 4.3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 5.6% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.546 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 10.4% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4747 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6651 мг | 20 мг | 23.3% | 9% | 429 г |
| Ниацин | 1.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.38 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Кремний, Si | 7.965 мг | 30 мг | 26.6% | 10.3% | 377 г |
| Магний, Mg | 52.85 мг | 400 мг | 13.2% | 5.1% | 757 г |
| Натрий, Na | 29.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4407 г |
| Сера, S | 108.06 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.2% | 925 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 8.5% | 458 г |
| Хлор, Cl | 41.2 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 3.4% | 1131 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.733 мкг | 10 мкг | 37.3% | 14.4% | 268 г |
| Литий, Li | 1.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.106 мг | 2 мг | 55.3% | 21.4% | 181 г |
| Медь, Cu | 203.74 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 7.9% | 491 г |
| Молибден, Mo | 10.768 мкг | 70 мкг | 15.4% | 6% | 650 г |
| Никель, Ni | 5.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.058 мкг | 55 мкг | 16.5% | 6.4% | 607 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10333 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.4% | 871 г |
| Цинк, Zn | 1.928 мг | 12 мг | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.429 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.419 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | min 16.8 г | 17.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.679 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 258,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».