| Огурец парниковый | 185 г |
| Помидор (томат), парниковый | 121 г |
| Перец сладкий красный | 146 г |
| Масло оливковое нерафинированное с ароматом трюфеля | 1 г |
| Масло оливковое Borges | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.3% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 58.9% | 692 г |
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 63.4% | 640 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 15% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 3.3% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 16.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 35.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.066 мкг | 400 мкг | 1.8% | 7.3% | 5661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.19 мг | 90 мг | 98% | 398.4% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 6.9% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.8% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 35% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5678 мг | 20 мг | 2.8% | 11.4% | 3522 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.19 мг | 2500 мг | 7.8% | 31.7% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.9% | 8636 г |
| Кремний, Si | 30.138 мг | 30 мг | 100.5% | 408.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 8.1% | 5051 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 17426 г |
| Сера, S | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 11123 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 13.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 31.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.7% | 7337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 11.8% | 3409 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 4.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.958 мкг | 10 мкг | 29.6% | 120.3% | 338 г |
| Литий, Li | 35.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 24.4% | 1661 г |
| Медь, Cu | 77.84 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 31.7% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 22.4% | 1812 г |
| Никель, Ni | 5.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 21154 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 49505 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 32.1% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.2751 мг | 12 мг | 2.3% | 9.3% | 4362 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 1 апр составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».