| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 175 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 66 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.7 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.8% | 1188 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 10.3% | 202 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 4.9% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.7% | 769 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14296 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.1 мкг | 900 мкг | 20.1% | 4.2% | 497 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 51.39 мг | 500 мг | 10.3% | 2.1% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.57 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.4% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.3% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 1.3% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 3.119 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.3% | 1603 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7975 мг | 20 мг | 9% | 1.9% | 1113 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.2% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3054 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 0.9% | 2313 г |
| Магний, Mg | 33.26 мг | 400 мг | 8.3% | 1.7% | 1203 г |
| Натрий, Na | 24.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5414 г |
| Сера, S | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 1% | 2197 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 2.4% | 886 г |
| Хлор, Cl | 26.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 8725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 2.3% | 929 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.798 мкг | 10 мкг | 18% | 3.8% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 2% | 1025 г |
| Медь, Cu | 48.77 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 4.819 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.4% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.679 мкг | 55 мкг | 10.3% | 2.1% | 968 г |
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27045 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.399 мг | 12 мг | 3.3% | 0.7% | 3008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.866 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.192 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.438 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.561 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.819 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.789 г | min 16.8 г | 40.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукис составляет 479,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».