Мой здоровый рацион

Рецепт С тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С тунцом

Тунец 151 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Помидор (томат), грунтовый 366 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 59 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.6% 894 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.8% 966 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 18.8% 548 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 11.5% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.7% 1192 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 15.6% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.2% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.339 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 16.3% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 11.1% 935 г
Витамин Н, биотин 6.375 мкг 50 мкг 12.8% 13.3% 784 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 13.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.0128 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1975 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3182 г
Кремний, Si 2.963 мг 30 мг 9.9% 10.2% 1012 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2823 г
Натрий, Na 40.9 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3178 г
Сера, S 57.71 мг 1000 мг 5.8% 6% 1733 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9% 1156 г
Хлор, Cl 73.99 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1508 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2229 г
Кобальт, Co 5.99 мкг 10 мкг 59.9% 62% 167 г
Литий, Li 12.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2045 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1258 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 9.1% 1136 г
Никель, Ni 5.852 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 17.6% 590 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13555 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 8% 1305 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2750 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~

Энергетическая ценность С тунцом составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».