Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина мясная | 320 г |
Бекон | 135 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 450 г |
Лук репчатый | 130 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Тмин, семена | 3 г |
Вода | 300 г |
Топленое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.4% | 927 г |
Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.7% | 341 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3353 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 2.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.513 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 33.06 мг | 500 мг | 6.6% | 3.3% | 1512 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.1% | 995 г |
Витамин В9, фолаты | 14.791 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2704 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.51 мг | 90 мг | 18.3% | 9.2% | 545 г |
Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6198 г |
Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
Витамин РР, НЭ | 2.449 мг | 20 мг | 12.2% | 6.1% | 817 г |
Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 281.35 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.7% | 889 г |
Кальций, Ca | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2706 г |
Кремний, Si | 0.722 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
Натрий, Na | 701.7 мг | 1300 мг | 54% | 27.1% | 185 г |
Сера, S | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.7% | 1061 г |
Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 5.3% | 945 г |
Хлор, Cl | 352.97 мг | 2300 мг | 15.3% | 7.7% | 652 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5396 г |
Кобальт, Co | 3.65 мкг | 10 мкг | 36.5% | 18.3% | 274 г |
Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 3.2% | 1599 г |
Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5% | 1008 г |
Молибден, Mo | 5.767 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.1% | 1214 г |
Никель, Ni | 4.807 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 10.67 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12911 г |
Фтор, F | 66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
Цинк, Zn | 0.9767 мг | 12 мг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
Валин | 0.303 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
Лизин | 0.453 г | ~ | |||
Метионин | 0.124 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
Треонин | 0.24 г | ~ | |||
Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аланин | 0.285 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
Глицин | 0.259 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
Пролин | 0.239 г | ~ | |||
Серин | 0.224 г | ~ | |||
Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 27.25 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.917 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.473 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.825 г | min 16.8 г | 34.7% | 17.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.191 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигос (КЕТО) составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 199 кКал | -% | |
Белки | 8.2 г | -% | |
Жиры | 16.4 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 67.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|