Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 200 г
Мед пчелиный 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.8 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 5.9% 311 г
Жиры 43.2 г 56 г 77.1% 14.2% 130 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1.1% 1610 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 6.9% 267 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.686 мг 1.5 мг 45.7% 8.4% 219 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.1% 1731 г
Витамин В4, холин 48.62 мг 500 мг 9.7% 1.8% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 1.643 мг 5 мг 32.9% 6.1% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 3% 610 г
Витамин В9, фолаты 223.056 мкг 400 мкг 55.8% 10.3% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 1% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.52 мг 15 мг 63.5% 11.7% 158 г
Витамин Н, биотин 16.206 мкг 50 мкг 32.4% 6% 309 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 17.5222 мг 20 мг 87.6% 16.2% 114 г
Ниацин 12.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 611.31 мг 2500 мг 24.5% 4.5% 409 г
Кальций, Ca 72.87 мг 1000 мг 7.3% 1.3% 1372 г
Кремний, Si 74.074 мг 30 мг 246.9% 45.6% 41 г
Магний, Mg 168.79 мг 400 мг 42.2% 7.8% 237 г
Натрий, Na 201.09 мг 1300 мг 15.5% 2.9% 646 г
Сера, S 78.67 мг 1000 мг 7.9% 1.5% 1271 г
Фосфор, P 325.4 мг 800 мг 40.7% 7.5% 246 г
Хлор, Cl 313.51 мг 2300 мг 13.6% 2.5% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1388.9 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 157.41 мкг ~
Железо, Fe 4.693 мг 18 мг 26.1% 4.8% 384 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.2% 7653 г
Кобальт, Co 6.336 мкг 10 мкг 63.4% 11.7% 158 г
Литий, Li 10.093 мкг ~
Марганец, Mn 1.7936 мг 2 мг 89.7% 16.6% 112 г
Медь, Cu 1063.85 мкг 1000 мкг 106.4% 19.6% 94 г
Молибден, Mo 11.25 мкг 70 мкг 16.1% 3% 622 г
Никель, Ni 8.935 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 2.2% 825 г
Стронций, Sr 185.19 мкг ~
Титан, Ti 41.67 мкг ~
Фтор, F 89.82 мкг 4000 мкг 2.2% 0.4% 4453 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 3.3% 557 г
Цинк, Zn 3.0356 мг 12 мг 25.3% 4.7% 395 г
Цирконий, Zr 67.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.956 г ~
Аргинин* 2.755 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.632 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.574 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 1.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.213 г ~
Заменимые аминокислоты 16.466 г ~
Аланин 0.994 г ~
Аспарагиновая кислота 2.467 г ~
Глицин 1.407 г ~
Глутаминовая кислота 4.659 г ~
Пролин 1.108 г ~
Серин 1.222 г ~
Тирозин 0.969 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 121.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.624 г ~
18:0 Стеариновая 1.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.66 г ~
22:0 Бегеновая 1.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.8 г min 16.8 г 111.9% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.257 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 14.056 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 541,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов