| Говядина, огузок, постное мясо | 150 г |
| Куриная грудка Петруха Большое филе | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 24.9% | 272 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.4% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5543 мг | 20 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.75 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.2% | 3096 г |
| Кальций, Ca | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7273 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9630 г |
| Сера, S | 52.68 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1898 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 4.2% | 1616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 4072 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 22.75 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4396 г |
| Селен, Se | 6.5 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.9725 мг | 12 мг | 8.1% | 5.5% | 1234 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет курино-говяжий 31.03.2021 года составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».