Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 2 Штука диаметр 5,5 см
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7% 1188 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.6% 571 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 14.3% 585 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10.5% 796 г
Витамин В4, холин 111.99 мг 500 мг 22.4% 18.7% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 10.2% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12173 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.8% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 8.2% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1794 г
Витамин Н, биотин 9.484 мкг 50 мкг 19% 15.9% 527 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.9894 мг 20 мг 9.9% 8.3% 1005 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.68 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1233 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 2.5% 3292 г
Кремний, Si 2.113 мг 30 мг 7% 5.8% 1420 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7105 г
Натрий, Na 71.46 мг 1300 мг 5.5% 4.6% 1819 г
Сера, S 90.66 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1103 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 11.5% 727 г
Хлор, Cl 105.35 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 6.9% 1221 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 5% 1663 г
Кобальт, Co 8.075 мкг 10 мкг 80.8% 67.5% 124 г
Литий, Li 10.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3180 г
Медь, Cu 105.59 мкг 1000 мкг 10.6% 8.9% 947 г
Молибден, Mo 5.282 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1325 г
Никель, Ni 4.577 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 13.797 мкг 55 мкг 25.1% 21% 399 г
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12173 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 6.1% 1374 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1868 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.358 г min 16.8 г 31.9% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с помидорами составляет 119,7 кКал.

  • Порция = 213 гр (255 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».