| Яйцо куриное (Запекание) | 285 г |
| Сахар песок | 213 г |
| Ванильный экстракт | 7 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 667 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 57 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 360 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Крахмал картофельный | 35 г |
| Яблоко (Запекание) | 337 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7.4% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 72.92 мг | 500 мг | 14.6% | 6% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.1% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.47 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 5.999 мкг | 50 мкг | 12% | 5% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8048 мг | 20 мг | 9% | 3.7% | 1108 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.85 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.2% | 981 г |
| Кальций, Ca | 105.1 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Кремний, Si | 1.412 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2125 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Натрий, Na | 57.04 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2279 г |
| Сера, S | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1489 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 8% | 517 г |
| Хлор, Cl | 84.9 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 12.4% | 333 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 3.4% | 1216 г |
| Медь, Cu | 72.53 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 7.844 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.6% | 892 г |
| Никель, Ni | 4.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.06 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.1% | 682 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14519 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.6283 мг | 12 мг | 5.2% | 2.2% | 1910 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог с заварным кремом составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».