| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 920 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 177 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 140 г |
| Сельдерей (Тушение) | 105 г |
| Укроп (Тушение) | 26 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 24.8% | 539 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 29.6% | 451 г |
| бета Каротин | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 31.2% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 49.44 мг | 500 мг | 9.9% | 13.2% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 23.7% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 29.9% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.424 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 3.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6157 мг | 20 мг | 23.1% | 30.8% | 433 г |
| Ниацин | 6.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5255 г |
| Кремний, Si | 2.787 мг | 30 мг | 9.3% | 12.4% | 1076 г |
| Магний, Mg | 59.2 мг | 400 мг | 14.8% | 19.7% | 676 г |
| Натрий, Na | 50.99 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.2% | 2550 г |
| Сера, S | 140.51 мг | 1000 мг | 14.1% | 18.8% | 712 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 19.2% | 695 г |
| Хлор, Cl | 57.91 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 3972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 8.1% | 1632 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 6.584 мкг | 10 мкг | 65.8% | 87.7% | 152 г |
| Литий, Li | 3.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2288 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.3% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 8.785 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16.8% | 797 г |
| Никель, Ni | 2.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.234 мкг | 55 мкг | 18.6% | 24.8% | 537 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.85 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.2% | 4088 г |
| Хром, Cr | 15.77 мкг | 50 мкг | 31.5% | 42% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.941 мг | 12 мг | 7.8% | 10.4% | 1275 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с овощами 30.03.21 составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».