| Баранина, лопаточная часть (Запекание) | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 10.6% | 367 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 13.3% | 293 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 115.54 мг | 500 мг | 23.1% | 9% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 6.2% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 7% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.054 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.851 мкг | 3 мкг | 128.4% | 50.3% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 3.851 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1298 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.777 мг | 20 мг | 28.9% | 11.3% | 346 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.08 мг | 2500 мг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9843 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Натрий, Na | 109.41 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Сера, S | 211.89 мг | 1000 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 10.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 103.93 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.8% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.595 мг | 18 мг | 14.4% | 5.6% | 694 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 7.784 мкг | 10 мкг | 77.8% | 30.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4535 г |
| Медь, Cu | 312.57 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 12.3% | 320 г |
| Молибден, Mo | 11.311 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.3% | 619 г |
| Никель, Ni | 6.912 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.81 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.5% | 2652 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Цинк, Zn | 3.7041 мг | 12 мг | 30.9% | 12.1% | 324 г |
Энергетическая ценность Лопатка Баранья в рукаве ММТ составляет 255,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».