Рецепт Белковый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый коктейль

Творог0% 200 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 200 г
Геркулес Хлопья Овсяные [Экспресс] 25 г
Корица, молотая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.6% 724 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2940 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.754 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7.3% 1538 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.727 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2136 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 23.3% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.551 мкг 50 мкг 7.1% 8% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8769 мг 20 мг 9.4% 10.6% 1066 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.19 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4371 г
Кальций, Ca 61.93 мг 1000 мг 6.2% 7% 1615 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3457 г
Натрий, Na 20.62 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6305 г
Сера, S 103.04 мг 1000 мг 10.3% 11.6% 970 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 12.5% 902 г
Хлор, Cl 53.74 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3563 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 10.6% 1070 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 6% 1890 г
Медь, Cu 30.02 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3331 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1946 г
Селен, Se 14.037 мкг 55 мкг 25.5% 28.8% 392 г
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26756 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.589 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 4.799 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белковый коктейль составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Белковый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,6 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Белковый коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый коктейль, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги