| Картофель | 470 г |
| Шампиньоны | 170 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Оливковое Масло Kids [Delphi] | 20 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 14.82 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 16.4% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.29 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.13 мг | 90 мг | 20.1% | 21.1% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.2% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8399 мг | 20 мг | 14.2% | 14.9% | 704 г |
| Ниацин | 2.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.98 мг | 2500 мг | 23.2% | 24.3% | 432 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6623 г |
| Кремний, Si | 37.591 мг | 30 мг | 125.3% | 131.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1716 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21382 г |
| Сера, S | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2356 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 10.9% | 965 г |
| Хлор, Cl | 53.22 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 804 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.1% | 2043 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 8.46 мкг | 10 мкг | 84.6% | 88.7% | 118 г |
| Литий, Li | 55.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 10.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 246.82 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 25.9% | 405 г |
| Молибден, Mo | 6.777 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.2% | 1033 г |
| Никель, Ni | 4.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.029 мкг | 55 мкг | 12.8% | 13.4% | 782 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8328 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 23% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.4989 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2405 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарено-тушеный с грибами составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».