Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи "Агуша". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи "Агуша"

БИОТВОРОГ 5% ФРУТО НЯНЯ КЛАССИЧЕСКИЙ 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 25 г
Заменитель сахара "MASTER SHAPE" №1 5 штука
Разрыхлителя, "Солнечный остров" 3 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты и жарить оладьи без масла на антипригарной сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи "Агуша"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.8% 717 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.4% 757 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.2% 1335 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.4% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 84.63 мг 500 мг 16.9% 9.5% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
Витамин D, кальциферол 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 9.8% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 7.6% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6317 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1226 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.33 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4214 г
Кальций, Ca 76.67 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4069 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2910 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 5.6% 996 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.8% 2018 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 18.8% 300 г
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 5.9% 954 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3500 г
Селен, Se 12.75 мкг 55 мкг 23.2% 13.1% 431 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21822 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Оладьи "Агуша" составляет 177,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (266.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».