| Фунчеза [Сэн Сой] | 50 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.9% | 1810 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2796 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 22.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 3.9% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 37.7% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.634 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.8% | 2147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 6.9% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 9.938 мкг | 50 мкг | 19.9% | 28.7% | 503 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4783 мг | 20 мг | 17.4% | 25.1% | 575 г |
| Ниацин | 2.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.19 мг | 2500 мг | 13.2% | 19% | 759 г |
| Кальций, Ca | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25773 г |
| Кремний, Si | 1.863 мг | 30 мг | 6.2% | 8.9% | 1610 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 3.5% | 4154 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32419 г |
| Сера, S | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6313 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 12.8% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 15.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 1.4% | 9626 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 10.8% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 9.317 мкг | 10 мкг | 93.2% | 134.5% | 107 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 6.3% | 2255 г |
| Медь, Cu | 310.75 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 44.9% | 322 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.9% | 2966 г |
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.149 мкг | 55 мкг | 29.4% | 42.4% | 341 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10063 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 23.2% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 6901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчеза с грибами составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».