| Путассу (Запекание) | 680 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.8% | 539 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.5% | 287 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3041 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 47.15 мг | 500 мг | 9.4% | 3.9% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.693 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.675 мкг | 3 мкг | 55.8% | 23.3% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9777 мг | 20 мг | 19.9% | 8.3% | 503 г |
| Ниацин | 1.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.42 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Кальций, Ca | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2353 г |
| Кремний, Si | 1.101 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2725 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 3.4% | 1219 г |
| Натрий, Na | 739.43 мг | 1300 мг | 56.9% | 23.7% | 176 г |
| Сера, S | 155.79 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 9.3% | 450 г |
| Хлор, Cl | 1193.96 мг | 2300 мг | 51.9% | 21.7% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2449 г |
| Йод, I | 49.6 мкг | 150 мкг | 33.1% | 13.8% | 302 г |
| Кобальт, Co | 22.887 мкг | 10 мкг | 228.9% | 95.5% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1799 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Никель, Ni | 7.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.155 мкг | 55 мкг | 33% | 13.8% | 303 г |
| Фтор, F | 511.11 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Хром, Cr | 40.06 мкг | 50 мкг | 80.1% | 33.4% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.9599 мг | 12 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Глицин | 1.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с салом составляет 239,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».