| Куриная грудка (филе) | 212 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.1 мкг | 900 мкг | 39% | 27.4% | 256 г |
| бета Каротин | 2.087 мг | 5 мг | 41.7% | 29.3% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 46.17 мг | 500 мг | 9.2% | 6.5% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 9.6% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.362 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6657 мг | 20 мг | 18.3% | 12.9% | 546 г |
| Ниацин | 4.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.66 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7018 г |
| Кремний, Si | 22.391 мг | 30 мг | 74.6% | 52.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 49.1 мг | 400 мг | 12.3% | 8.6% | 815 г |
| Натрий, Na | 28.62 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4542 г |
| Сера, S | 100.74 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.1% | 993 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 9.3% | 753 г |
| Хлор, Cl | 47.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1965 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.492 мкг | 10 мкг | 44.9% | 31.6% | 223 г |
| Литий, Li | 1.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Медь, Cu | 98.13 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.9% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 8.543 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.6% | 819 г |
| Никель, Ni | 1.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.115 мкг | 55 мкг | 20.2% | 14.2% | 495 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.32 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4153 г |
| Хром, Cr | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.9067 мг | 12 мг | 7.6% | 5.3% | 1323 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».