| Фарш Домашний [Виктория] | 700 г |
| Булгур [Националь] | 120 г |
| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Кабачок | 100 г |
| Лук Репчатый [Пятерочка] | 120 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 50 г |
| Томатная Паста [Heinz] | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.2% | 2054 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.8% | 903 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2735 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 13.2% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.679 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.62 мг | 90 мг | 86.2% | 91.5% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3238 мг | 20 мг | 1.6% | 1.7% | 6177 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.65 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.4% | 4337 г |
| Кальций, Ca | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Кремний, Si | 7.716 мг | 30 мг | 25.7% | 27.3% | 389 г |
| Магний, Mg | 2.75 мг | 400 мг | 0.7% | 0.7% | 14545 г |
| Натрий, Na | 0.96 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 135417 г |
| Сера, S | 3.36 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Фосфор, P | 5.3 мг | 800 мг | 0.7% | 0.7% | 15094 г |
| Хлор, Cl | 6.3 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.2% | 1042 г |
| Литий, Li | 26.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3745 г |
| Медь, Cu | 32.47 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.4% | 3080 г |
| Молибден, Mo | 2.117 мкг | 70 мкг | 3% | 3.2% | 3307 г |
| Никель, Ni | 1.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Фтор, F | 33.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12063 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1435 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и булгуром составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».