Мой здоровый рацион

Рецепт Скрембл «бадяжка» с индейкой (Лерчик) (копия1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрембл «бадяжка» с индейкой (Лерчик) (копия1)

Яйцо куриное 255 г
Помидор (томат), грунтовый 149 г
Индейка 180 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Перец сладкий желтый 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрембл «бадяжка» с индейкой (Лерчик) (копия1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.5% 738 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 14.6% 679 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 5% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 11.9% 833 г
Витамин В4, холин 104.17 мг 500 мг 20.8% 20.6% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 14.7% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 12.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 11.33 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 16% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 37.23 мг 90 мг 41.4% 41% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 8.4% 1179 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3741 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.373 мкг 50 мкг 14.7% 14.6% 678 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.4686 мг 20 мг 17.3% 17.1% 577 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.79 мг 2500 мг 8.3% 8.2% 1209 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3427 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2352 г
Натрий, Na 76.13 мг 1300 мг 5.9% 5.8% 1708 г
Сера, S 120.37 мг 1000 мг 12% 11.9% 831 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 15.2% 650 г
Хлор, Cl 67.94 мг 2300 мг 3% 3% 3385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 7.6% 1304 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 5% 2005 г
Кобальт, Co 4.914 мкг 10 мкг 49.1% 48.6% 204 г
Литий, Li 6.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.3% 2999 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 9% 1094 г
Молибден, Mo 4.018 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1742 г
Никель, Ni 2.726 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 16.231 мкг 55 мкг 29.5% 29.2% 339 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15936 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 5% 1976 г
Цинк, Zn 0.9096 мг 12 мг 7.6% 7.5% 1319 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Скрембл «бадяжка» с индейкой (Лерчик) (копия1) составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок