| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5451 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.532 мг | 1.8 мг | 29.6% | 17.1% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 77.14 мг | 500 мг | 15.4% | 8.9% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 13.7% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.617 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.307 мкг | 3 мкг | 43.6% | 25.2% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 10.458 мкг | 50 мкг | 20.9% | 12.1% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5872 мг | 20 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.28 мг | 2500 мг | 19.1% | 11% | 524 г |
| Кальций, Ca | 375.83 мг | 1000 мг | 37.6% | 21.7% | 266 г |
| Магний, Mg | 42.42 мг | 400 мг | 10.6% | 6.1% | 943 г |
| Натрий, Na | 165.11 мг | 1300 мг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Сера, S | 94.77 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.5% | 1055 г |
| Фосфор, P | 288 мг | 800 мг | 36% | 20.8% | 278 г |
| Хлор, Cl | 363.23 мг | 2300 мг | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Йод, I | 22.98 мкг | 150 мкг | 15.3% | 8.8% | 653 г |
| Кобальт, Co | 2.696 мкг | 10 мкг | 27% | 15.6% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Медь, Cu | 40.58 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2464 г |
| Молибден, Mo | 16 мкг | 70 мкг | 22.9% | 13.2% | 438 г |
| Олово, Sn | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.128 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Стронций, Sr | 54.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Цинк, Zn | 1.3522 мг | 12 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% |
Энергетическая ценность Творог составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».