Мой здоровый рацион

Рецепт Каша1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша1

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 9.1% 905 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 9.8% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1647 мг 20 мг 10.8% 8.8% 924 г
Макроэлементы
Калий, K 83.33 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Магний, Mg 39.33 мг 400 мг 9.8% 8% 1017 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57269 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 10.6% 771 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2% 4176 г
Марганец, Mn 0.9521 мг 2 мг 47.6% 38.9% 210 г
Медь, Cu 101.07 мкг 1000 мкг 10.1% 8.3% 989 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6560 г
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 8.5% 965 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша1 составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов