| Сельдерей | 300 г |
| Авокадо | 110 г |
| Рукола [Белая Дача] | 30 г |
| Шпинат | 35 г |
| Лимонный Сок [Monini] | 15 г |
| Горчица Столичная Русская [МЖК] | 10 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15% | 848 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492.6 мкг | 900 мкг | 54.7% | 69.3% | 183 г |
| бета Каротин | 2.956 мг | 5 мг | 59.1% | 74.9% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.843 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.7% | 2242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.13 мг | 90 мг | 29% | 36.8% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 3.9% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 53.2% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3765 мг | 20 мг | 1.9% | 2.4% | 5312 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.06 мг | 2500 мг | 12.2% | 15.5% | 817 г |
| Кальций, Ca | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 6.3% | 2015 г |
| Кремний, Si | 5.22 мг | 30 мг | 17.4% | 22.1% | 575 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 11.2% | 1142 г |
| Натрий, Na | 119.29 мг | 1300 мг | 9.2% | 11.7% | 1090 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16611 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 8.1% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 18.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 11.9% | 1064 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.9% | 1623 г |
| Литий, Li | 4.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 7.7% | 1637 г |
| Медь, Cu | 21.48 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4655 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 6.3% | 1981 г |
| Никель, Ni | 8.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 45.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.1128 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с руколой, сельдереем и авокадо составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».