Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Овсяные отруби 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.6% 745 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.8% 727 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.9% 1810 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11% 645 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 9.6% 743 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 12.9% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 11.3% 629 г
Витамин В4, холин 126.39 мг 500 мг 25.3% 18% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 13.5% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.111 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 7.1% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2976 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 10.116 мкг 50 мкг 20.2% 14.4% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1068 мг 20 мг 10.5% 7.5% 949 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.33 мг 2500 мг 9.1% 6.5% 1100 г
Кальций, Ca 79.07 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1265 г
Магний, Mg 57.31 мг 400 мг 14.3% 10.2% 698 г
Натрий, Na 78.13 мг 1300 мг 6% 4.3% 1664 г
Сера, S 123.13 мг 1000 мг 12.3% 8.8% 812 г
Фосфор, P 264.5 мг 800 мг 33.1% 23.6% 302 г
Хлор, Cl 104.89 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 2.229 мг 18 мг 12.4% 8.8% 808 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 5.8% 1241 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 33.9% 210 г
Марганец, Mn 1.1407 мг 2 мг 57% 40.6% 175 г
Медь, Cu 121.76 мкг 1000 мкг 12.2% 8.7% 821 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1575 г
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 23.04 мкг 55 мкг 41.9% 29.9% 239 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12674 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2008 г
Цинк, Zn 1.2576 мг 12 мг 10.5% 7.5% 954 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.04 г min 16.8 г 18.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».