| Лобио | 230 г |
| Брюссельская капуста (Тушение) | 118 г |
| Цукини, молодые | 236 г |
| Перец сладкий желтый | 160 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2.5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D | 100 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.2% | 2171 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.2% | 2154 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.8% | 714 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2680 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 17.6% | 885 г |
| альфа Каротин | 2.153 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 21.2% | 736 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 251.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 8.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 12.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.026 мкг | 400 мкг | 6.5% | 10.1% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.87 мг | 90 мг | 71% | 110.6% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7813 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 10.6% | 1479 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 52.8% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8855 мг | 20 мг | 4.4% | 6.9% | 2259 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.09 мг | 2500 мг | 12% | 18.7% | 836 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2657 г |
| Кремний, Si | 3.163 мг | 30 мг | 10.5% | 16.4% | 948 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 10.4% | 1485 г |
| Натрий, Na | 20.97 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6199 г |
| Сера, S | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4034 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 13.6% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 3.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 9.2% | 1701 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 7.3% | 2128 г |
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 18.1% | 863 г |
| Медь, Cu | 117.2 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 18.2% | 853 г |
| Молибден, Mo | 0.461 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 15184 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.776 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7088 г |
| Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 127389 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 7.3% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из лобио составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».