Мой здоровый рацион

Рецепт Ризони с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ризони с мидиями

Мидии 200 г
Перец сладкий красный 80 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Сельдерей (корень) 60 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризони с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.3% 1117 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.5% 714 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.5% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.1% 1625 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Лютеин + Зеаксантин 60.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В4, холин 18.53 мг 500 мг 3.7% 3% 2698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 23.717 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 1.931 мкг 3 мкг 64.4% 52.8% 155 г
Витамин C, аскорбиновая 20.26 мг 90 мг 22.5% 18.4% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3% 2742 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13624 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.9373 мг 20 мг 14.7% 12% 681 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.52 мг 2500 мг 8.5% 7% 1182 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4634 г
Кремний, Si 2.816 мг 30 мг 9.4% 7.7% 1065 г
Магний, Mg 45.65 мг 400 мг 11.4% 9.3% 876 г
Натрий, Na 54.29 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Сера, S 62.52 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 12.6% 649 г
Хлор, Cl 20.51 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 8.5% 963 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 18.8% 436 г
Литий, Li 6.623 мкг ~
Марганец, Mn 1.4313 мг 2 мг 71.6% 58.7% 140 г
Медь, Cu 206.76 мкг 1000 мкг 20.7% 17% 484 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2391 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 31.038 мкг 55 мкг 56.4% 46.2% 177 г
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 1.2526 мг 12 мг 10.4% 8.5% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ризони с мидиями составляет 122 кКал.

  • Порция = 249 гр (303.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов