| Спаржа (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.1% | 2000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 20.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 48.2% | 1043 г |
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 52.3% | 965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 7.5% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 12.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 27.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.028 мкг | 400 мкг | 2% | 10.1% | 4983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.1 мг | 90 мг | 24.6% | 123.6% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 16.1% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.5% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 45.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7052 мг | 20 мг | 3.5% | 17.6% | 2836 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 39.7% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.5% | 7968 г |
| Кремний, Si | 31.926 мг | 30 мг | 106.4% | 534.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 10.1% | 5115 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 29213 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 4% | 12953 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 15.1% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 40.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 9% | 5637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 13.6% | 3758 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 113.6% | 442 г |
| Литий, Li | 19.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 30.7% | 1643 г |
| Медь, Cu | 86.14 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 43.2% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 23.1% | 2152 г |
| Никель, Ni | 3.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.5% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3% | 16667 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 23.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 12.6% | 4047 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».