Мой здоровый рацион

Калорийность Гречка зелёная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка зелёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.1% 571 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.8% 1647 г
Углеводы 71.5 г 219 г 32.6% 9.4% 306 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 14.5% 200 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 4.8% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 6.9% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 5.8% 500 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 2.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 7.02 мг 20 мг 35.1% 10.1% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 460 мг 2500 мг 18.4% 5.3% 543 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Магний, Mg 221 мг 400 мг 55.3% 16% 181 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Фосфор, P 347 мг 800 мг 43.4% 12.5% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 4% 720 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 3.2% 909 г
Селен, Se 8.4 мкг 55 мкг 15.3% 4.4% 655 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 5.8% 500 г
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%

Энергетическая ценность Гречка зелёная составляет 346 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».