| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок | 200 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 20.3% | 323 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2744 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.2% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 100.62 мг | 500 мг | 20.1% | 13.2% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 20.2% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.797 мг | 2 мг | 39.9% | 26.2% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 4.3% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.063 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2424 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8886 мг | 20 мг | 39.4% | 25.9% | 254 г |
| Ниацин | 9.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.9 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3113 г |
| Кремний, Si | 9.701 мг | 30 мг | 32.3% | 21.2% | 309 г |
| Магний, Mg | 85.43 мг | 400 мг | 21.4% | 14.1% | 468 г |
| Натрий, Na | 110.63 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.6% | 1175 г |
| Сера, S | 234.93 мг | 1000 мг | 23.5% | 15.5% | 426 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 15.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 86.66 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 10.03 мкг | 10 мкг | 100.3% | 65.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1392 г |
| Медь, Cu | 120.72 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8% | 828 г |
| Молибден, Mo | 11.164 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.5% | 627 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.806 мкг | 55 мкг | 45.1% | 29.7% | 222 г |
| Фтор, F | 127.28 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3143 г |
| Хром, Cr | 23.31 мкг | 50 мкг | 46.6% | 30.6% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.5516 мг | 12 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.757 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.935 г | ~ | |||
| Лизин | 2.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.972 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 1.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая куриная котлета составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».