| Арахис | 127 г |
| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная без соли | 300 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 400 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.7% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 18.7% | 260 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 7.9% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 39.49 мг | 500 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.153 мкг | 400 мкг | 36.8% | 17.9% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.981 мг | 15 мг | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.615 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1912 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2574 мг | 20 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Ниацин | 1.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.08 мг | 2500 мг | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Кальций, Ca | 53.83 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1858 г |
| Кремний, Si | 11.953 мг | 30 мг | 39.8% | 19.3% | 251 г |
| Магний, Mg | 67.08 мг | 400 мг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Натрий, Na | 7.79 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16688 г |
| Сера, S | 83.12 мг | 1000 мг | 8.3% | 4% | 1203 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 11.2% | 432 г |
| Хлор, Cl | 5.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 39451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.113 мг | 18 мг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.9% | 991 г |
| Литий, Li | 1.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8891 мг | 2 мг | 44.5% | 21.6% | 225 г |
| Медь, Cu | 431.52 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 21% | 232 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 4039 г |
| Никель, Ni | 1.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.24 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Стронций, Sr | 29.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.4768 мг | 12 мг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Цирконий, Zr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.164 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Фалафели нутовые 2021-04 составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».