| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Морковь (Жарка) | 145 г |
| Свекла (Жарка) | 88 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сок томатный | 230 г |
| Томатная паста. Консервы | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.3% | 4750 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 15.6% | 386 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 2.3% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 458.8 мкг | 900 мкг | 51% | 30.7% | 196 г |
| бета Каротин | 2.753 мг | 5 мг | 55.1% | 33.2% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.199 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 7.9% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.674 мг | 15 мг | 44.5% | 26.8% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7717 мг | 20 мг | 3.9% | 2.3% | 2592 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.54 мг | 2500 мг | 11% | 6.6% | 907 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4556 г |
| Кремний, Si | 11.549 мг | 30 мг | 38.5% | 23.2% | 260 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1789 г |
| Натрий, Na | 12.42 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10467 г |
| Сера, S | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3598 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 3.7% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 44.91 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1911 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.213 мкг | 10 мкг | 42.1% | 25.3% | 237 г |
| Литий, Li | 5.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 4.9% | 1218 г |
| Медь, Cu | 128.99 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.8% | 775 г |
| Молибден, Mo | 7.45 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.4% | 940 г |
| Никель, Ni | 2.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18859 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4607 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2605 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.41 г | min 16.8 г | 20.3% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.1% | 50% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.567 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра овощная составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».