| Булгур, крупа | 100 г |
| Смесь Мексиканская [ВкусВилл] | 162 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8.1% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.9% | 667 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 1.5% | 6193 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.553 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2413 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1611 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.51 мг | 2500 мг | 4% | 3.7% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Магний, Mg | 39.81 мг | 400 мг | 10% | 9.3% | 1005 г |
| Натрий, Na | 4.13 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31477 г |
| Сера, S | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3352 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 8.4% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Марганец, Mn | 0.7398 мг | 2 мг | 37% | 34.4% | 270 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.5% | 1230 г |
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9857 г |
| Цинк, Zn | 0.4684 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с мексиканской смесью составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».