| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Кунжут | 15 г |
| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.8% | 406 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.4% | 625 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 62.84 мг | 500 мг | 12.6% | 5% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.633 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 3.7% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 5.775 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.6% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 28.7% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3813 мг | 20 мг | 36.9% | 14.7% | 271 г |
| Ниацин | 3.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.88 мг | 2500 мг | 10% | 4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 220.39 мг | 1000 мг | 22% | 8.8% | 454 г |
| Кремний, Si | 25.759 мг | 30 мг | 85.9% | 34.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 86 мг | 400 мг | 21.5% | 8.6% | 465 г |
| Натрий, Na | 301.91 мг | 1300 мг | 23.2% | 9.3% | 431 г |
| Сера, S | 88.72 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Фосфор, P | 259.2 мг | 800 мг | 32.4% | 12.9% | 309 г |
| Хлор, Cl | 319.05 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.544 мг | 18 мг | 19.7% | 7.9% | 508 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 11.2% | 357 г |
| Литий, Li | 5.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 10.6% | 376 г |
| Медь, Cu | 239.94 мкг | 1000 мкг | 24% | 9.6% | 417 г |
| Молибден, Mo | 8.869 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Никель, Ni | 12.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.305 мкг | 55 мкг | 18.7% | 7.5% | 534 г |
| Стронций, Sr | 54.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13689 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.7737 мг | 12 мг | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Цирконий, Zr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».